Koleksi

E-Library POLIJE | Sistem Elektronik Tesis Dan Disertasi :: OPAC

Ditemukan 8564 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : ""
Saat ini anda berada pada halaman 701 dari total 857 halaman
Permintaan membutuhkan 0.09667 detik untuk selesai
 Halaman Pertama   Sebelumnya   701   702   703   704   705   Berikutnya   Halaman Akhir 

PREVALENSI, ENUMERASI dan IDENTIFIKASI Lactobacillus sp. PADA SUSU KAMBING ETAWA SEGAR

Pengarang : Silvi Dian Lestari -
No. Panggil : TIP TA 16 17
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

KAJIAN PENGGUNAAN SUSU KEDELAI (Glycine max) SEBAGAI SUBTITUSI SUSU SAPI DAN PENAMBAHAN SUSU SKIM TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK YOGURT

Pengarang : Siti Tasqiyah -
No. Panggil : TIP TA 16 16
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG SAGU (Metroxylon spp) DAN TEPUNG MAIZENA TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK COOKIES

Pengarang : Sella Kharisma -
No. Panggil : TIP TA 16 15
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENAMBAHAN BAHAN PENGAWET ALAMI TERHADAP KUALITAS MIKROBIOLOGIS, ORGANOLEPTIK DAN DAYA SIMPAN BAKSO VEGETARIAN PADA SUHU PEMBEKUAN

Pengarang : RIZQI ALIF NOVRIAN -
No. Panggil : TIP TA 16 14
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH WAKTU PENGUKUSAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK MIE KERING EDAMAME (Glycine max (L) Merrill)

Pengarang : Nur Hotimah -
No. Panggil : TIP TA 16 13
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENAMBAHAN PASTA LABU KUNING (Cucurbita moschata) DAN TEPUNG MAIZENA TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK COOKIES

Pengarang : NENI NAFISAH -
No. Panggil : TIP TA 16 12
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENAMBAHAN JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK DAN ORGANOLEPTIK NUGGET AYAM

Pengarang : NALURITA ULFA -
No. Panggil : TIP TA 16 11
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG WORTEL (Daucus carota) TERHADAP KANDUNGAN KIMIA DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA BROWNIES

Pengarang : LINA YASMIN AFIFAH -
No. Panggil : TIP TA 16 10
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENAMBAHAN MADU TERHADAP KARAKTERISTIK JAM NANAS (Ananas comosus (L) Merr)

Pengarang : LINTANG NUR OKTAVIANA -
No. Panggil : TIP TA 16 09
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PEMBUATAN KERIPIK PISANG DENGAN METODE VACUUM FRYING

Pengarang : KHOIRONI FERDHIYANSYAH -
No. Panggil : TIP TA 16 08
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail
 Halaman Pertama   Sebelumnya   701   702   703   704   705   Berikutnya   Halaman Akhir 


Koleksi

Media Sosial / Kanal

Facebook E-Library POLIJE Official
Youtube E-Library POLIJE Official
Instagram E-Library POLIJE Official

Address

UPT.Perpustakaan Politeknik Negeri Jember
JL. Mastrip PO BOX 164
E: perpustakaan@polije.ac.id