Musa Yana Pengarang

RINGKASAN Manajemen Pakan Pada Ayam Petelur Fase Produksi Di Kaponan Farm Magelang – Jawa Tengah Dan Proses Pembuatan Yoghurt Di Cv. Cita Nasional Semarang – Jawa Tengah, Musa Yana C31150771, Tahun 2018, Produksi Ternak, Jurusan Peternakan, Politeknik Negeri Jember. Ir. Achmad Marzuki, MP (Dosen Pembimbing Utama). Tujuan praktek kerja lapang ini secara umum adalah meningkatkan wawasan dan pengetahuan serta pemahaman mahasiwa mengenai Manajemen Pakan Pada Ayam Petelur Fase Produksi Di Kaponan Farm Magelang – Jawa Tengah dan Proses Pembuatan Yoghurt di CV. Cita Nasional Semarang – Jawa Tengah. Hasil praktek kerja lapang dilaksakan di Kaponan Farm Magelang Jawa Tengah dimuali dari tanggal 05 Maret 2018 sampai 03 April 2018. Kegiatan umum yang dilakukan adalah menguras tempat minum, pemberian pakan dan meratakan pakan, pengambilan telur, pemberian vitamin. Praktek kerja lapang kedua dilaksakan di CV. Cita Nasional yang di mulai dari tanggal 06 April 2018 sampai 05 Mei 2018. Kegitaan yang dilakuan ialah pengujian kualitas susu segar, pengemasan yoghurt, melakukan pencampuran bahan baku, pengujian kuliatas susu pasteurisasi, pengemasan cup, mini pack, pure pack.