RINGKASAN TatalaksanaPemeliharaanAyam Broiler di PT. PeternakanAyam Nusantara KP. PasirAnginDesaSukarasaKec. TanjungsariKab. Bogor danTatalaksanaProduksiSapiPerahBalaiBesarPembibitanTernakUnggulSapiPerahBaturradenPurwokerto,DamaiAdiyoso NIM C31131297, Tahun 2016, hlm, Produksi Ternak, Politeknik Negeri Jember, ErfanKustiaan, S. Pt (Pembimbing) dan Suluh Nusantoro, S.Pi. MSc (Koordinator PKL). PraktekKerjaLapanginidilakukanuntukmemenuhipersyaratanuntukmenyelesaikanjenjangpendidikan DIII, JurusanPeternakan Program StudiProduksiTernak, PoliteknikNegeriJember.TujuanumumdariPraktekKerjaLapang yang dilakukanadalahmeningkatkanketerampilanmahasiswapadabidangkeahliannyamasing-masing agar mendapatbekalsetelah lulus, mengimplementasikanantarapengetahuanakademikdenganpengetahuanpraktek, meningkatkanwawasandanpengetahuansertamemahamimengenaikegiatan di perusahaan yang dijadikantempat PKL. HasilPraktekkerjalapangdilaksanakan di PT. PeternakanAyam Nusantara dimulaipadatanggal14 Maret 2016 sampaidengan19 April 2016, kegiatan yang dilakukanadalahpemeliharaanayampedagingdari DOC sampaiPanen. KegiatandimulaidenganPersiapanKandangmeliputisanitasikandangdankosongkandang.PemeliharaanAyam Broiler meliputipersiapansebelum DOC datang, Penanganan DOC, pemberianpakandanminum, cullingdanpergantiansekam. Program Kesehatanmeliputipencegahanpenyakit, penangananbangkaidankotoranayam. Pemanenanmeliputipenjarangandanpemanenanayamkeseluruhan.Kandang yang digunakanadalahkandangclosed house denganjumlah total keseluruhanpopulasi 78000 ekor.Produk yang dihasilkanadalahayampedagingumur ±4minggu. Hasil Praktek Kerja Lapang dilaksanakan di BBPTU HPT Sapi Perah Baturraden dimulai pada tanggal 2 Mei sampai dengan 17 Juni 2016. Kegiatan yang dilakukan adalahTatalaksanaPemeliharaan Sapi PerahyaituPencatatan Populasi Sapi Perahmeliputipencatatankelahiran,afkir, kematiandanjual.Tatalaksana Perkandanganmeliputikandangpedet,kandangsapidara, kandangsapilaktasi. Tatalaksana Pemberian Pakanmeliputipakanhijauandanpakankonsentrat. Produksi Susu Bulanan Sapi Perahmeliputiproduksisusu di Farm TegalsaridanLimpakuwus.Tatalaksana Pemasaran,PengendalianPenyakitdanIdentifikasiRekordingmeliputikonsumsi pakan, sisa pakan, mengontrol dan mencatat setiap hari nomor ear tag pada sapi. Pemerahansusu di lakukanpadapagi jam 04.30 dan sore pada jam 16.00 WIB.Untukproduk yang dihasilkandarisusu di BBPTUHPT BaturradenberupaPermen, susu cup, dansususegar.