Detail Cantuman

RINGKASAN

Manajemen Pemeliharaan Ayam Broiler di PT. Aretha Nusantara Farm, Arjasari Bandung – Jawa Barat, Agung Permadi NIM C31161794, Tahun 2019 (45) hlm, Peternakan, Politeknik Negeri Jember, Drh. Aan Awaludin, M.Sc (Pembimbing Utama), (Daru Wiratomo, S.Pt.) Pembimbing Lapang di PT. Aretha Nusantara Farm.
Manajemen pemeliharaan ayam broiler adalah salah satu faktor yang sangat penting untuk menunjang keberhasilan dalam suatu usaha pemeliharaan ayam broiler. Keberhasilan peternakan ayam broiler tidak terlepas dari peran peternak dalam pemeliharaan dan perawatan ayam broiler. Disamping itu didukung dengan adanya peningkatan mutu genetik bibit ayam broiler yang baik dan unggul, pakan yang berkualitas, kandang modern, dan program manajemen yang baik, tidak akan dicapai hasil produksi yang optimal tanpa manajemen pemeliharaan ayam broiler yang baik.
Kegiatan manajemen pemeliharaan ayam broiler selama satu periode di PT. Aretha Nusantara Farm yaitu meliputi persiapan kandang, penerimaan Day Old Chick, pemberian pakan dan minum, pengaturan suhu, pengaturan ventilasi, pencatatan atau recording, pencegahan penyakit, dan metode pemanenan.
Praktik Kerja Lapang bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan mahasiswa mengenai hubungan antara teori dengan penerapannya dalam dunia kerja (lapangan), meningkatkan keterampilan, wawasan, dan pengalaman kerja dalam dunia peternakan.
Praktik Kerja Lapang ini dilaksanakan mulai tanggal 1 September 2018 sampai dengan 17 Oktober 2018 di PT Aretha Nusantara Farm di kp. Ciwaru Blok Kebon 17 RT 03, RW 04 Arjasari, Kabupaten Bandung, Jawa Barat. Kegiatan yang dilaksanakan selama PKL di PT. Aretha Nusantara Farm, yaitu meliputi persiapan kandang, pencegahan penyakit, bedah bangkai, pemberian pakan dan minum, manajemen pemeliharaan, penimbangan, dan pengambilan data suhu, kelembaban serta kecepatan angin.
Manajemen pemeliharaan ayam broiler di PT. Aretha Nusantara Farm dapat disimpulkan bahwa jumlah ayam yang dipelihara 48.000 ekor dengan menggunakan strain cobb CP 707 dari PT. Charoen Pokhpand. Lama pemeliharaan 31-32 hari dengan sistem kandang closed house. Program biosecurity di PT. Aretha Nusantara Farm sudah baik. Namun, kurangnya manajemen biosecurity pada saat pemeliharaan ayam memungkinkan dan memudahkan masuknya bakteri dan virus AI ke area kandang. Oleh karena itu, perlu adanya peningkatan program biosecurity pada saat pemeliharaan ayam. Manajemen pemberian obat di PT. Aretha nusantara Farm sudah cukup baik. Namun, penanganan penyakit yang kurang tanggap dan cepat menyebabkan penularan suatu penyakit dari ayam satu ke ayam lainnya. Oleh karena itu, perlu adanya penanganan penyakit yang cepat dan tanggap agar bakteri dan virus tidak dapat menular.