Detail Cantuman

RINGKASAN

Tatalaksana Pemberian Pakan Sapi Potong di Balai Besar Pelatihan Peternakan Batu – Jawa Timur, Diah Ika Septiani, NIM C31160881, Tahun 2019, Produksi Ternak, Politeknik Negeri Jember, Suluh Nusantoro, S.Pi, M.Sc (Dosen Pembimbing).

Sapi potong merupakan jenis sapi yang diternakan untuk dimanfaatkan dagingnya, dimana terdapat tiga tahapan utama dalam produksi daging sapi, yaitu tahap pengasuhan, penggembalaan dan pemberian pakan. Daging sapi sangat digemari oleh seluruh lapisan masyarakat dengan bertambahnya tingkat konsumsi daging, peternak lebih bekerja keras dalam hal pakan. Adapun tujuan umum dari PKL ini adalah Melatih mahasiswa untuk bekerja lebih mandiri, terampil dan lebih kritis serta dapat menyesuaikan diri dengan lingkungan kerja. Tujuan khusus dari PKL ini adalah memahami secara langsung bagaimana proses pemberian pakan yang dilakukan setiap hari di BBPP Batu.
PKL dilaksanakan selama tiga bulan setiap hari senin hingga jumat di BBPP Batu dengan alamat Jl. Songgoriti No. 24, Songgokerto, Kec. Batu, Kota Batu, Jawa Timur 65301. Metode yang dilakukan antara lain melaksanakan praktek kerja di lapangan, berdiskusi dengan pembimbing lapang dan pekerja disana tentang kegiatan yang harus dilakukan selama PKL, pengambilan dan pengumpulan data.
Kegiatan PKL di BBPP Batu dibagi menjadi lima yaitu apel pagi, sanitasi kandang, pemeliharaan kesehatan, pemberian pakan, penimbangan bobot badan sapi. Lima kegiatan tersebut rutin dilakukan selama tiga bulan, pelaksanakan PKL di pantau oleh pembimbing lapang dan juga dengan pengawasan para pekerja di kandang.
Pakan ternak adalah makanan atau asupan yang diberikan kepada hewan atau ternak. Pakan ternak merupakan faktor yang sangat penting dalam kegiatan budidaya di sektor peternakan. Oleh karena itu, pemilihan pakan ternak secara tepat sangat menentukan keberhasilan usaha ternak tersebut. demikian halnya
dengan ternak sapi, pemberian pakan ternak berkualitas sangat mempengaruhi tingkat keberhasilan usaha ternak sapi tersebut. sekalipun bibit sapi dari bibit unggul serta memiliki sifat genetis unggul, tetapi jika tidak diimbangi dengan pemberian pakan berkualitas maupun secara tepat, maka berbagai kelebihannya tidak akan memberikan nilai tambahan secara signifikan. Pemberian pakan ternak secara tepat dan berkualitas dapat meningkatkan potensi keunggulan genetis sapi peliharaan sehingga dapat meningkatkan hasil produksi ternak sesuai target.