Danang Prasetya Pengarang

RINGKASAN Upaya Meningkatkan Bobot Badan Melalui Pengaturan Proporsi Sekam, Pasir, Dan Kapur Sebagai Litter Dalam Usaha Pemeliharaan Ayam Pedaging, Danang Prasetya, Nim C31150846, Tahun 2018, 59 hlm., Peternakan, Politeknik Negeri Jember, Nurkholis, S.Pt, MP. (Pembimbing Utama). Dalam pemeliharaan ayam pedaging, untuk mendapatkan hasil yang diinginkan, maka usaha tersebut harus mempunyai manajemen yang baik. Salah satu aspek dari manajemen adalah tatalaksana perkandangan. Kandang yang biasa digunakan dalam pemeliharaan ayam pedaging adalah kandang sistem litter. Penggunaan alas kandang akan berpengaruh besar terhadap produktifitas unggas dengan menggunakan litter campuran sekam padi, pasir dan kapur. Proyek usaha mandiri (PUM) ini bertujuan untuk mengetahui peforma ayam pedaging yang diberi litter campuran sekam, pasir dan kapur serta mengetahui tingkat keuntungan pada pemeliharaan ayam pedaging dengan menggunakan litter campuran sekam, pasir dan kapur. PUM ini dilaksanakan selama 35 hari, yakni dimulai pada tanggal 8 juni sampai dengan 12 juli 2018, bertempat di Kandang Broiler Politeknik Negeri Jember. ayam yang digunakan adalah ayam pedaging strain lohman sebanyak 200 ekor. Hasil PUM menunjukkan bahwa ayam pedaging dengan menggunakan litter campuran sekam, pasir dan kapur memiliki rata-rata konsumsi pakan kumulatif 3.014,32 g/ekor dan litter sekam padi 2.932,46 g/ekor, bobot badan akhir yang menggunakan litter campuran sekam, pasir dan kapur adalah 1.652 g/ekor dengan PBB kumulatif sebesar 1.614 g/ekor sedangkan litter sekam padi 1.591 g/ekor dengan PBB kumulatif 1.553 g/ekor, angka konversi pakan kumulatif ayam yang menggunakan litter campuran sekam, pasir dan kapur 1,86 dan sekam padi 1,88, mortalitas ayam mencapai 15 ekor atau 7%. Analisa usaha dari ayam pedaging yang menggunakan litter campuran sekam, pasir dan kapur mengalami kerugian sebesar Rp 513.000,-, nilai R/C 0,88, nilai B/C -0,11, BEP produksi 258,8 kg dan BEP harga Rp 19.735,-/kg, sedangkan analisa usaha dengan menggunkan sekam padi mengalami kerugian sebesar Rp 128.250,-, nilai R/C 0,91, nilai B/C -0,08, BEP produksi 86,32 kg dan BEP harga Rp 19.123,- /ekor. Dari hasil yang didapat selama pemeliharaan ayam pedaging dapat disimpulkan bahwa dengan penggunaan litter campuran sekam, pasir dan kapur mampu meningkatkan performa ayam pedaging dibanding dengan ayam dengan litter sekam.