ANALISIS USAHA CHICKEN KATSUDI DESA TEGALSARI KECAMATAN AMBULU KABUPATEN JEMBER
DEBBY KUMALASARI - Personal Name (Pengarang)
Text
English
2018
MANAJEMEN AGRIBISNIS : PROGRAM STUDI MANAJEMEN AGRIBISNIS
ANALISIS USAHA “CHICKEN KATSU” DI DESA TEGALSARI KECAMATAN AMBULU KABUPATEN JEMBER
Debby Kumalasari
Program StudiManajemenAgribisnis
JurusanManajemenAgribisnis
ABSTRAK
Tugasakhirinidilakukan di DesaTegalsariKecamatanAmbuluKabupatenJemberselama 3 (tiga)bulanyaitupadabulanOktober 2017 sampaiDesember 2017. “Chicken Katsu” merupakanhasilolahandaridagingayam, telurdantepung roti. Bentuk “Chicken Katsu” berbentuklebardansedikitpanjangdanrasanyalezat, karenaadacampurandaridagingayam,“Chicken Katsu”inimempunyaicirikhas rasa yang unik. Metodeanalisis yang digunakanadalah BEP, R/C Ratio, dan ROI yang manamengidentifikasidarititikimpas, jumlahpendapatan yang diterima, dantingkatkembalinya modal darihasil yang didapatyaitu BEP (produksi) = 11unit dengan volume produksi = 15, BEP (harga) = Rp 7.613,- denganhargajual = Rp 10.000,-, R/C Ratio = 1,31dan ROI = 7,01%. Berdasarkanketigaanalisis di atasmakaanalisisusaha “Chicken Katsu”di DesaTegalsariKecamatanAmbuluKabupatenJemberadalahmenguntungkandanlayakuntukdiusahakan.
Kata Kunci : Chicken KatsuKelayakan Usaha
Detail Information
| Bagian |
Informasi |
| Pernyataan Tanggungjawab |
DEBBY KUMALASARI |
| Pengarang |
DEBBY KUMALASARI - Personal Name (Pengarang) |
| Edisi |
Publish |
| No. Panggil |
|
| Subyek |
MANAJEMEN AGRIBISNIS
|
| Klasifikasi |
|
| Judul Seri |
|
| GMD |
Text |
| Bahasa |
English |
| Penerbit |
PROGRAM STUDI MANAJEMEN AGRIBISNIS |
| Tahun Terbit |
2018 |
| Tempat Terbit |
MANAJEMEN AGRIBISNIS |
| Deskripsi Fisik |
20 cm |
| Info Detil Spesifik |
|
Citation
DEBBY KUMALASARI. (2018).
ANALISIS USAHA CHICKEN KATSUDI DESA TEGALSARI KECAMATAN AMBULU KABUPATEN JEMBER(Publish).MANAJEMEN AGRIBISNIS:PROGRAM STUDI MANAJEMEN AGRIBISNIS
DEBBY KUMALASARI.
ANALISIS USAHA CHICKEN KATSUDI DESA TEGALSARI KECAMATAN AMBULU KABUPATEN JEMBER(Publish).MANAJEMEN AGRIBISNIS:PROGRAM STUDI MANAJEMEN AGRIBISNIS,2018.Text
DEBBY KUMALASARI.
ANALISIS USAHA CHICKEN KATSUDI DESA TEGALSARI KECAMATAN AMBULU KABUPATEN JEMBER(Publish).MANAJEMEN AGRIBISNIS:PROGRAM STUDI MANAJEMEN AGRIBISNIS,2018.Text
DEBBY KUMALASARI.
ANALISIS USAHA CHICKEN KATSUDI DESA TEGALSARI KECAMATAN AMBULU KABUPATEN JEMBER(Publish).MANAJEMEN AGRIBISNIS:PROGRAM STUDI MANAJEMEN AGRIBISNIS,2018.Text
