YAYANG VITO MARLYANA. (2015).
PENGARUH SUBSTITUSI TAPIOKA DENGAN TEPUNG MOCAF, TEPUNG KEDELAI DAN TEPUNG SAGU TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BAKSO().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
YAYANG VITO MARLYANA.
PENGARUH SUBSTITUSI TAPIOKA DENGAN TEPUNG MOCAF, TEPUNG KEDELAI DAN TEPUNG SAGU TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BAKSO().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN,2015.Text
YAYANG VITO MARLYANA.
PENGARUH SUBSTITUSI TAPIOKA DENGAN TEPUNG MOCAF, TEPUNG KEDELAI DAN TEPUNG SAGU TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BAKSO().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN,2015.Text
YAYANG VITO MARLYANA.
PENGARUH SUBSTITUSI TAPIOKA DENGAN TEPUNG MOCAF, TEPUNG KEDELAI DAN TEPUNG SAGU TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BAKSO().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN,2015.Text
