Rosita Permata Sari Pengarang

RINGKASAN PENERIMAAN LATEKS SEBAGAI BAHAN UTAMA DALAM PENGOLAHAN RSS (RIBBED SMOKE SHEET) DI PTPN XII KEBUN RENTENG AJUNG JEMBER JAWA TIMUR Rosita Permata Sari, NIM. A43140104, Tahun 2018, Budidaya Tanaman Perkebunan, Produksi Pertanian, Politeknik Negeri Jember, Setya Prabawa, SP. (Pembimbing Lapang), Eko Rudi Hartono, S.TP. (Pembimbing Lapang), Ir. Titien Fatimah, MP. (Pembimbing Akademik). Karet merupakan salah satu tanaman yang berasal dari famili Euphorbiacea, disebut dengan nama lain rambung, getah, gota, kejai ataupun hapea. Produk olahan karet memiliki banyak kegunaan, antara lain sebagai bahan baku pembuatan industri otomotif dan ban. Indonesia memiliki tantangan dalam melakukan budidaya karet dengan baik, dari pengelolaan kebun hingga input produksi yang terbatas. Budidaya yang baik meliputi persiapan lahan, penggunaan bahan tanam yang baik dan benar, pemupukan, penerapan Pengendalian Hama Terpadu (PHT), dan penyadapan yang baik. Pengolahan Ribbed Smoked Sheet (RSS) secara mekanis dan kimiawi melalui beberapa tahapan pengolahan yaitu penerimaan lateks kebun, penyaringan, pengenceran, pembekuan, penggilingan, pengasapan dan sortasi. Proses penerimaan lateks merupakan langkah awal dalam pengolahan RSS, dimana dalam penerimaan lateks akan menentukan mutu lateks yang baik untuk pembuatan RSS.