FERA RATNASARI Pengarang

WIRAUSAHA MIE BUAH NAGA MERAH DI DESA PESANGGARAN KECAMATAN PESANGGARAN KABUPATEN BANYUWANGI FERA RATNASARI Program Studi Manajemen Agribisnis Jurusan Manajemen Agribisnis ABSTRAK Mie buah naga merah adalah produk inovasi dari olahan mie yang ditambah dengan sari buah naga merah sehingga memiliki tampilan yang cantik serta kandungan gizi yang baik. Tugas akhir dengan judul Wirausaha Mie Buah Naga Merah Di Desa Pesanggaran Kecamatan Pesanggaran Kabupaten Banyuwangi memiliki tujuan ialah mampu melakukan pembuatan mie buah naga merah, mampu menganalisis usaha ini dengan menggunakan BEP, R/C Ratio dan ROI serta mampu melaksanakan pemasaran yang efektif. Pemasaran menggunkanan metode pemasaran langsung dan pemasaran tidak langsung. Pelaksanaan tugas akhir dilaksanakan selama tiga bulan yaitu pada bulan November hingga bulan Januari. Hasil perhitungan yang di dapatkan yaitu BEP (unit) = 52 bungkus dari total produksi 80 bungkus, BEP (harga) = Rp 2.000,- dari harga jualnya Rp 3.000,- ROI = 10,49 %, R/C Ratio = 1,48. Berdasarkan ketiga analisis tersebut maka Usaha Wirausaha Mie Buah Naga Merah Di Desa Pesanggaran Kecamatan Pesanggaran Kabupaten Banyuwangi adalah menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Kunci : Mie Buah Naga, Buah Naga Merah, Analisis usaha