Widiarto Pengarang

RINGKASAN Usaha Penggemukan Domba Jantan Ekor Gemuk Lepas Sapih Yang Diberi Pakan Daun Gamal: Widiarto; C31141031; 2018; 35 Halaman; Program Studi Produksi Ternak, Jurusan Peternakan Politeknik Negeri Jember. Dibimbing oleh, Suluh Nusantoro, S. Pi, M.Sc, dan Dr. Hariadi Subagja, S.Pt. MP. Usaha penggemukan domba merupakan salah satu unsur untuk meningkatkan produksi danging. Usaha tersebut dikalangan masyarakat sangat digemari sebagai usaha ternak komersial karena dinilai lebih ekonomis, relatif cepat, rendah modal serta lebih praktis ( Mulyaningsih, 2006). Leguminosa misalnya Gamal merupakan salah satu alternatif yang dapat diusahakan sebagai pakan ternak. Kandungan proteinnya rata-rata diatas 20 % ( Tangendjaja dan Wina, 1998 ), sehingga dapat diharapkan dalam perbaikan kualitas pakan. Pemberian pakan berupa leguminosa dapat memacu laju pertumbuhan domba karena memiliki kandungan protein kasar yang cukup tinggi. Hasil pemeliharaan domba yang diberi pakan daun gamal, jumlah konsumsi BK domba secara keseluruhan mengalami peningkatan, yaitu D1 sebanyak 1728 g/ekor, D2 sebanyak 1167 g/ekor, D3 sebanyak 730 g/ekor, D4 sebanyak 1148 g/ekor selama 8 minggu. Pertambahan bobot badan yang tercapai selama 8 minggu pemeliharaan dengan pemberian daun gamal untuk pertambahan bobot badan mingguan yang tercapai selama pemeliharaan mengalami kenaikan terutama pada minggu ke VII. Hasil perhitungan analisis usaha penggemukan domba yaitu, jumlah total biaya domba sebesar Rp. 3.050.000 yang terdiri dari biaya tetap dan biaya variabel. Total produksi yang dihasilkan keseluruhan domba sebesar 106,65 kg kemudian dijual dengan harga Rp. 40.000/kg bobot hidup sehingga mendapatkan total pendapatan sebesar Rp. 4.266.000. Kegiatan usaha penggemukan domba ini mengalami keuntungan sebesar Rp. 676.000 dari pembelian awal domba dengan produksi 73 kg dengan harga beli Rp. 30.000/kg bobot hidup.