Detail Cantuman

RINGKASAN
Tatalaksana Pemeliharaan Pembibitan Broiler Fase Layer di PT Charoen Pokphand Jaya Farm Unit 5 Subang dan Tatalaksana Pemeliharaan Broiler di PT Peternakan Ayam Nusantara Farm Pencil Sukoharjo, Yayan Widayat, C41141353, 2018, Manajemen Bisnis Unggas, Politeknik Negeri Jember, Dr. Ir. Rr. Merry Muspita Dyah Utami, MP (Pembimbing).

Pemeliharaan dalam peternakan khususnya produksi ayam parent stock broiler menjadi suatu hal yang penting untuk dilakukan dengan manajemen yang benar dari fase starter, grower, hingga layer. Hasil dari pemeliharaan ayam parent stock broiler tersebut nantinya akan ditetaskan dan dipelihara oleh peternak secara komersial. Pemeliharaan broiler komersial dilakukan dengan manajemen yang benar dari fase starter hingga finisher.
Praktek Kerja Lapang (PKL) ini adalah melatih mahasiswa mengerjakan pekerjaan lapangan dan melakukan serangkaian keterampilan di bidang breeding dan pemeliharaan broiler komersial, dan melatih mahasiswa berfikir kritis dan menggunakan daya nalarnya dengan memberi komentar logis terhadap kegiatan di breeding farm dan pemeliharaan broiler komersial dalam bentuk laporan kegiatan. Praktek Kerja Lapang dilakukan selama 3 bulan, di PT Charoen Pokphand Jaya Farm Unit 5 Subang Jawa Barat dan di PT Peternakan Ayam Nusantaara Farm Pencil Sukoharjo Jawa Tengah.
Hasil Praktek Kerja Lapang dilaksanakan di PT Charoen Pokhpand Jaya Farm Unit 5 Subang. Di mulai pada tanggal 14 Februari 2018 sampai dengan 28 Maret 2018. Kandang bersistem closed house merupakan metode pemeliharaan yang diterapkan dengan jumlah seluruh kandang sebanyak 18 unit. Kegiatan pemeliharaan parent stock ayam ras pedaging fase layer meliputi biosecurity (sanitasi orang, sanitasi telur, sanitasi barang, sanitasi kendaraan, sanitasi areal perkandangan), penanganan kesehatan (pemberian vaksin, antibiotik dan vitamin), pemberian pakan dan minum serta penanganan produksi telur.

Lokasi Praktek Kerja Lapang juga dilaksanakan di PT Peternakan Ayam Nusantara Farm Pencil Sukoharjo. Dimulai pada tanggal 09 April 2018 sampai dengan 20 Mei 2018. Kandang bersistem closed house merupakan metode pemeliharaan yang diterapkan dengan jumlah seluruh kandang sebanyak 2 unit. Kegiatan pemeliharaan broiler meliputi pemanenan ayam, persiapan kandang, peneriman DOC, biosecurity (sanitasi kendaraan, sanitasi areal perkandangan).