DIFFERENCES OF ENERGY CONSUMPTIONS, PHYSICAL ACTIVITY LEVELS, LIQUID CONSUMPTION LEVELS AND HYDRATED STATUSON OBESITY AND NON OBESITY STUDENTS
(Agustina Endah Werdiharini, S.Sos, M.Kes as a counselor)
Siti Maisyaroh
Clinical Nutrition Program Study
Department of Health
ABSTRACT
Obesity can occur due to several factors such as food intake, genetic factors, environmental factors, physical activity factors, psychological factors, health factors, medications, and developmental factors. Being overweight does not only occur in adults and children, but also in teenagers. In this study, there are subjects who suffer from obesity with more consumption level that is as much 30 people (65,2%). This study aims to determine the difference of energy consumption level, physical activity level, fluid consumption level and hydration status in obese and non obese students. This study was an cross sectional analytic observational study that compared between obese and non obese groups. The population in the study is all students in the Department of Agricultural Polytechnic State of Jember (as many as 444 students) both obese and normal. Subject taken as many as 46 students in each group of obese and non obesity subject by simple random sampling. The data were collected using interview technique of subjects identity questionnaire, 1 x 24 hour recall form, physical activity level form, liquid consumption level, body weight and height measurement, and laboratory examination of hydration status to see density of urine. The statistical test used in this study is chi square and man withney test. The result of research on the difference of energy consumption level and physical activity on obesity and non obesity subject obtained p value = 0.00 which means there are different test of energy consumption level and physical activity on obesity and non obesity subject. Then on the different test the level of fluid consumption obtained p value = 0.534 which means there is no difference in the level of fluid consumption in obese and non obese subjects. Similarly, different test on the status of hydration in obesity and non obesity subjects obtained p value = 0.356 indicates no different levels of energy consumption and hydration status in obese and non obese subjects.
Keywords: energy, fluid, hydration status, Obesity, physical activity
PERBEDAAN TINGKAT KONSUMSI ENERGI, TINGKAT AKTIVITAS FISIK, TINGKAT KONSUMSI CAIRAN DAN STATUS HIDRASI PADA MAHASISWA OBESITAS DAN NON OBESITAS
(Agustina Endah Werdiharini, S.Sos, M.Kes sebagai pembimbing)
Siti Maisyaroh
Program Studi Gizi Klinik
Jurusan Kesehatan
ABSTRAK
Obesitas dapat terjadi karena beberapa faktor seperti asupan makanan, faktor genetik, faktor lingkungan, faktor aktivitas fisik, faktor psikis, faktor kesehatan, obat-obatan, dan faktor perkembangan. Kelebihan berat badan tidak hanya terjadi pada orang dewasa dan anak-anak, namun juga pada remaja. Pada penelitian ini, terdapat subjek yang menderita obesitas dengan tingkat konsumsi lebih yaitu sebanyak 30 orang (65,2%). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan tingkat konsumsi energi, tingkat aktivitas fisik, tingkat konsumsi cairan dan status hidrasi pada mahasiswa obesitas dan non obesitas. Penelitian ini merupakan studi observasional analitik rancangan cross sectional yaitu membandingkan antara kelompok obesitas dan non obesitas. Populasi dalam penelitian adalah seluruh mahasiswa di Jurusan Produksi Pertanian Politeknik Negeri Jember sebanyak 444 baik yang obesitas maupun normal. Subjek yang diambil (sebanyak 46 mahasiswa) pada masing-masing kelompok subjek obesitas dan non obesitas dengan cara simple random sampling. Pengumpulan data menggunakan teknik wawancara kuesioner identitas subjek, form recall 1 x 24 jam, form tingkat aktivitas fisik, form tingkat konsumsi cairan, pengukuran berat badan dan tinggi badan, dan pemeriksaan laboratorium status hidrasi untuk melihat berat jenis urin. Uji statistik yang digunakan dalam penelitian ini yaitu uji chi square dan mann withney. Hasil penelitian pada perbedaan tingkat konsumsi energi dan aktivitas fisik pada subjek obesitas dan non obesitas diperoleh nilai p= 0,00 yang artinya terdapat uji beda tingkat konsumsi energi dan aktifitas fisik pada subjek obesitas dan non obesitas. Kemudian pada uji beda tingkat konsumsi cairan diperoleh nilai p = 0,534 yang artinya tidak terdapat perbedaan tingkat konsumsi cairan pada subjek obesitas dan non obesitas. Uji beda pada status hidrasi pada subjek obesitas dan non obesitas diperoleh nilai p = 0,356 menunjukkn tidak terdapat perbedaan tingkat konsumsi energi dan status hidrasi pada subjek obesitas dan non obesitas.
Kata Kunci: aktivitas fisik, cairan, energi, Obesitas, status hidrasi
