Detail Cantuman

RINGKASAN


Sertifikasi Benih Kedelai Di Unit Pelaksana Teknis Pengawasan Dan Sertifikasi Benih Tanaman Pangan Dan Hortikultura Satgas V Jember. RizkiPutriRahayu. A42141438. Program StudiTeknologiProduksiTanamanPangan. JurusanProduksiPertanian. PoliteknikNegeriJember, di bawahBimbinganDosenPembimbingDr. Ir. M. Syarief, MP.

Kedelai merupakan sumber bahan pangan yang banyak dimanfaatkan di Indonesia mengingat banyaknya industri yang berbahan baku kedelai seperti tempe, kecap, susu, dan lain-lain. Nilai gizi yang terkandung dalam kedelai cukup tinggi. Kebutuhan kedelai cukup tinggi dikarenakan kesadaran masyarakat akan menu makanan yang bergizi dan pertambahan jumlah penduduk yang terus meningkat (Rukmana, 1996).
Benih konsumsi kedelai merupakan benih yang sengaja ditanam hanya untuk keperluan konsumsi dan tidak untuk ditanam, sedangkan benih sertifikasimerupakanbenih yang sengaja ditanam untuk kepentingan budidaya dan diujikan sehingga benih tersebut mendapatkan sertifikat dan produsen dapat menjualnya sebagai benih tanaman yang akan ditanam kembali.
Analisa usaha merupakan sebuah cara untuk mengetahui tingkat kelayakan suatu jenis usaha yang akan dilakukan, menilai kelangsungan usaha, stabilitas, profitabilitas dari suatu usaha, sub usaha ataupun proyek. Benih konsumsi merupakan suatu benih yang ditanam untuk keperluan konsumsi dan tingkat pendapatan yang didapatkan tidak sebanyak benih sertifikasi mengingat harga jual antara kedua benih tersebut yang berbeda dan proses penanganannya yang berbeda juga. Harga jual benih/kg juga berbeda dan lebih tinggi benih sertifikasi, untuk mendapatkan keuntungan yang berlipat meskipun biaya produksinya sedikit lebih tinggi banyak petani tanaman kedelai yang beralih menjadi produsen atau penangkar benih dengan harapan keuntungan yang didapatkan lebih besar daripada berbudidaya kedelai yang hanya untuk konsumsi.