PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG JAMUR TIRAM (Pleurotus oestreatus) TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BISKUIT


RINGKASAN
Manajemen Analisis Usaha Tani Produksi Benih Tanaman Parea (momordika charantia L) , Ahmad Riski Ramadani, NIM. D3 115 0762, Tahun 2015, Jurusan Manajemen Agribisnis Politeknik Negeri Jember. Oktanita Jaya Anggraeni, SE, MP selaku Dosen Pembimbing Utama (DPU).
Kegiatan praktek kerja lapang merupakan suatu kegiatan mahasiswa yang berkaitan dengan dunia kerja dimana dalam kegiatan tersebut mahasiswa dapat menerapkan ilmu yang telah dipelajari selama duduk di bangku perkuliahan. Kegiatan praktek kerja lapang di Jurusan Manajemen Agribisnis Politeknik Negeri Jember merupakan salah satu persyaratan kuliah wajib yang memiliki bobot 8 SKS. Kegiatan Praktek Kerja Lapang dapat diprogram pada semester VI.
Praktek kerja lapang yang dilakukan oleh mahasiswa Jurusan Manajemen Agribisnis bertempat di salah satu instansi yang tentu saja harus berkaitan dengan bidang pertanian. Kegiatan praktek kerja lapang yang kami lakukan bertempat di PT. Benih Citra Asia (BCA). PT. Benih Citra Asia (BCA) merupakan instansi swasta yang bergerak dalam usaha produksi benih tanaman pangan dan hortikultura. Jenis pekerjaan yang dilaksanakan di PT. Benih Citra Asia (BCA) mencakup segala kegiatan usaha budidaya berbagai jenis tanaman hortikultura dan sebagian tanaman pangan seperti jagung dari hulu sampai hilir.
Berkaitan dengan usaha produksi benih penulis bermaksud membahas mengenai “Manajemen Analisis Usaha Tani Produksi Benih Tanaman Paria di PT. Benih Citra Asia (BCA)”. Penulis mengambil judul tersebut dikarenakan rasa ingin tahu penulis terhadap proses analisis usaha benih salah satu komoditas pertanian yakni paria. Permintaan/Peningkatan kuantitas dan kualitas sayuran sangat tinggi untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri (domestik) atau luar negeri (ekspor) salah satu sayuran yang mempunyai nilai ekonomi tinggi ialah paria.


LOADING LIST...

LOADING LIST...

Detail Information

Bagian Informasi
Pernyataan Tanggungjawab AHMAD RISKI RAMADANI
Pengarang AHMAD RISKI RAMADANI - Personal Name (Pengarang)
Edisi Publish
No. Panggil
Subyek MANAJEMEN AGRIBISNIS
Klasifikasi
Judul Seri
GMD Text
Bahasa English
Penerbit PROGRAM STUDI MANAJEMEN AGRIBISNIS
Tahun Terbit 2018
Tempat Terbit JURUSAN MENEJEMEN AGRIBISNIS
Deskripsi Fisik 20cm
Info Detil Spesifik


Citation

AHMAD RISKI RAMADANI. (2018).PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG JAMUR TIRAM (Pleurotus oestreatus) TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BISKUIT(Publish).JURUSAN MENEJEMEN AGRIBISNIS:PROGRAM STUDI MANAJEMEN AGRIBISNIS

AHMAD RISKI RAMADANI.PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG JAMUR TIRAM (Pleurotus oestreatus) TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BISKUIT(Publish).JURUSAN MENEJEMEN AGRIBISNIS:PROGRAM STUDI MANAJEMEN AGRIBISNIS,2018.Text

AHMAD RISKI RAMADANI.PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG JAMUR TIRAM (Pleurotus oestreatus) TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BISKUIT(Publish).JURUSAN MENEJEMEN AGRIBISNIS:PROGRAM STUDI MANAJEMEN AGRIBISNIS,2018.Text

AHMAD RISKI RAMADANI.PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG JAMUR TIRAM (Pleurotus oestreatus) TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BISKUIT(Publish).JURUSAN MENEJEMEN AGRIBISNIS:PROGRAM STUDI MANAJEMEN AGRIBISNIS,2018.Text

 



Media Sosial / Kanal

Facebook E-Library POLIJE Official
Youtube E-Library POLIJE Official
Instagram E-Library POLIJE Official

Address

UPT.Perpustakaan Politeknik Negeri Jember
JL. Mastrip PO BOX 164
E: perpustakaan@polije.ac.id