RINGKASAN
Produksi Benih Tomat (Solanum lycopersicum Mill.) Kelas Stock Seed Di PT. East West Seed Indonesia Purwakarta, Vita Yulianita, Nim A41140132, Tahun 2018, 65 hlm, Produksi Pertanian, Politeknik Negeri Jember. Ir. M. Bintoro, MP (DosenPembimbing)
Praktek Kerja Lapang ( PKL) di lembaga atau perusahaan perbenihan wajib dilakukan oleh mahasiswa Politeknik Negeri Jember untuk memperoleh gelar Sarjana Sain Terapan (S.ST). Tujuan PKL adalah untuk melatih keterampilan kerja dengan menerapkan ilmu yang didapat dari perkuliahan dengan kenyataan dilapangan, khususnya teknik produksi benih. Selama PKL mahasiswa dapat mengaplikasikan ilmu yang diperoleh di perkuliahan untuk menyelesaikan serangkaian tugas sesuai dengan lokasi PKL. PKL dilakukan di PT. East West Seed Indonesia yang beralamtkan di Desa Benteng Kecamatan Campaka, Purwakarta. PKL ini dilaksanakan selama tiga bulan mulai bulan Maret hingga Mei 2018. Metode yang digunakan dalam kegiatan PKL ini adalah dengan wawancara, praktek secara langsung, dan studi pustaka. PT. East West Seed Indonesia merupakan perusahaan benih terpadu yang berpusat di Purwakarta, Jawa Barat. Perusahaan ini memproduksi benih tanaman hortikultura dan benih tanaman hias. Di PT. East West Seed Indonesia jenis tanaman hortikultura yang diproduksi antara lain: pare, oyong, kentang, jagung manis, kacang panjang, ketimun, cabe, terong, labu, caisim, bunga kol, buncis, bayam, kangkung, tomat, seledri, wortel, bawang merah, kubis, melon, semangka, kailan, selada, dan jenis tanaman hias yang di produksi antara lain: marigold, vinca, portulaca dan helianthus. Beberapa benih yang di produksi PT. East West Seed Indonesia yang selalu meningkat adalah Tomat. Tomat (Solanum lycopersicum Mill.) termasuk dalam jenis tanaman sayuran. Buah tomat sering digunakan sebagai bahan pangan dan industri, sehingga nilai ekonomi akan buah ini tinggi. Tanaman ini termasuk dalam family Solanaceae. Kebutuhan tomat mengalami fluktuasi.v Salah satu faktor yang mempengaruhi produksi tomat ialah teknik budidaya yang benar. Teknik budidaya yang benar membuat pertumbuhan tanaman dan pembentukan buah menjadi optimal sehingga hasil produksi yang diperoleh dapat maksimal. Selain masalah teknik budidaya, penggunaan benih bermutu sangat berperan penting untuk dapat menghasilkan benih yang bermutu. Sehingga produksi benih tomat memerlukan kultur teknis budidaya yang tepat, efektif dan terarah. Kegiatan produksi benih Tomat di PT. East West Seed Indonesia meliputi: pembuatan bokashi, persiapan lahan tanam, persemaian, transplanting, perawatan, roguing, panen, pasca panen dan pengujian mutu. Produksi benih sangat memperhatikan kemurnian benih, sehingga dilakukan kegiatan roguing untuk menjaga kemurnian genetik, dan dilakukan perawatan yang intensif untuk mencegah penyakit serta memperoleh hasil maksimal. Pengujian mutu benih dilakukan di laboratorium setelah kegiatan dilapang selesai. Pengujian mutu meliputi: Pengambilan contoh benih , uji kadar air(), analisa kemurnian benih (Phyical Purity), Penetapan berat 1000 butir (Thousand Seed Weight), Pengujian
daya berkecambah (germination test).
