Detail Cantuman

Produktivitas Ayam Kampung Super Dengan Penggunaan Level Protein Pakan Yang Berbeda
Sofyan Wanadi
Program Studi Manajemen Bisnis Unggas
Jurusan Peternakan
ABSTRAK
Ayam kampung super merupakan ayam persilangan dari ayam ras petelur dengan ayam jantan lokal. Ayam kampung super artinya adalah ayam kampung “sudah persilangan”. Pemeliharaan ayam kampung super dibutuhkan adanya peningkatan produktivitas yang baik, maka dilakukan sebuah penelitian dengan menggunakan perbedaan level protein pakan. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh level protein pakan terhadap produktivitas ayam kampung super. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkat (RAL) pola satu arah dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Bahan yang digunakan dalam penelitian adalah ayam kampung super sebanyak 200 ekor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan level protein pakan berpengaruh sangat signifikan (P<0,01) terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, dan konversi pakan (FCR). Pakan kandungan protein 18%, 20%, dan 22% dengan energi yang sama yakni 2800 kkal/kg menghasilkan produktivitas yang lebih baik dibanding dengan protein 16%. Pakan dengan level protein 18%, 20%, dan 22% memberikan produktivitas (konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, dan konversi pakan) yang tidak berbeda pada ayam kampung super.
Kata kunci : produktivitas, ayam kampung super, level protein