Detail Cantuman

Hubungan Sosial Ekonomi, Higiene Sanitasi Lingkungan dan Tingkat Konsumsi Energi dengan Status Gizi Anak Balita di Rumah Pemulihan Gizi Kabupaten Situbondo. Social econimic relation, enviromental sanitation hygiene and consumption energy level of nutritional status of children under five in home nutritional recovery district of situbondo.

Nur Izza Novi Yanti Program Studi Gizi Klinik Jurusan Kesehatan

ABSTRAK

Status gizi adalah keadaan tubuh anak balita sebagai akibat konsumsi makanan dan penggunaan zat-zat gizi. Status gizi ini menjadi penting karena merupakan salah satu faktor risiko untuk terjadinya kesakitan dan kematian. Status gizi yang baik bagi seseorang akan berkontribusi terhadap kesehatannya dan juga terhadap kemampuan dalam proses pemulihan. Status gizi masyarakat dapat diketahui melalui penilaian konsumsi pangannya berdasarkan data kuantitatif maupun kualitatif. Status gizi merupakan tanda-tanda penampilan seseorang akibat keseimbangan antara pemasukan dan pengeluaran zat gizi yang berasal dari pangan yang dikonsumsi pada suatu saat berdasarkan pada kategori dan indikator yang digunakan. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui hubungan sosial ekonomi, higiene sanitasi lingkungan dan tingkat konsumsi terhadap status gizi anak balita di rumah pemulihan gizi kabupaten situbondo. Desain penelitian yang digunakan cross sectional. Uji statistik yang digunakan adalah uji Chi-Square. Hubungan sosial ekonomi ditinjau dari tingkat pendapatan (p=0,001) dan ditinjau dari pekerjaan (p=0,000), terdapat hubungan higiene sanitasi lingkungan (p=0,005), terdapat hubungan tingkat konsumsi energi (p=0,000).

Kata kunci: Higiene Sanitasi Lingkungan, Sosial Ekonomi, Status Gizi Anak Balita dan Tingkat konsumsi.