Detail Cantuman

Hubungan Ketepatan Diet dan Waktu Distribusi Terhadap Daya Terima Pasien Hipertensi di RSUD dr.H.Koesnadi Bondowoso



Ainun Rizqi Program Studi Gizi Klinik Jurusan Kesehatan



ABSTRAK



Hipertensi terjadi apabila hubungan antara volume darah dan resisten perifer total berubah, oleh karena itu membutuhkan penanganan khusus salah satunya dengan ketepatan diet dan ketepatan waktu pendistribusian untuk meningkatkan nafsu makan pasien. Keberhasilan tersebut diukur dengan melihat sisa makanan yang ditinggalkan oleh pasien. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat hubungan antara ketepatan diet dan waktu distribusi terhadap daya terima pasien hipertensi di RSU dr.H.Koesnadi Bondowoso. Penelitian ini menggunakan studi cross sectional dengan pengambilan sample menggunakan accidental sampling dan diperoleh subjek 39 responnden. Variabel bebas dari penelitian ini adalah ketepatan diet dan waktu distribusi dan variabel terikat adalah daya terima. Penelitian ini bersifat analitik observasional. Penilaian ketepatan diet dan waktu distribusi diukur menggunakan form kuisioner dan penilaian daya terima ditinjau dari sisa makanan yang dikur menggunakan comstock 5 poin. Analisis menggunakan Chi-Square dengan alfa 0,05 didapatkan hasil yaitu tidak terdapat hubungan antara ketepatan diet (p=1,000) dan tidak terdapat hubungan antara ketepatan waktu distribusi (p=1,000) terhadap daya terima pasien hipertensi di RSU dr.H.Koesnadi Bondowoso.

Kata kunci : hipertensi, ketepatan diet, ketepatan waktu distribusi, sisa makanan