Pratiwi Setyaning Palupi Pengarang

Hubungan Ketepatan Dan Kepatuhan Diet dengan Berat Badan Pasien Hipertensi Komplikasi Jantung di Rumah Sakit X Kabupaten Jember Pratiwi Setyaning Palupi Program Studi Gizi Klinik Jurusan Kesehatan ABSTRAK Penyakit hipertensi komplikasi jantung dimulai dari adanya tekanan darah tinggi yang meningkatkan beban kerja jantung, dan seiring dengan berjalannya waktu hal ini dapat menyebabkan penebalan otot jantung. Penatalaksanaan diet pada penderita hipertensi dengan komplikasi penyakit jantung dengan pemberian diet rendah garam dan rendah lemak. Keberhasilan penatalaksanaan diet dipengaruhi oleh ketepatan diet dan kepatuahan diet, yang akan mempercepat proses penyembuhan dan mempertahankan berat badan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui ketepatan diet dan kepatuhan diet dengan berat badan pada pasien hipertensi komplikasi jantung di Rumah Sakit X Kabupaten Jember. Penelitian ini mengunakan jenis analitik observasional dengan rancangan cohort dengan teknik total sampling dan diperoleh subjek sebanyak 22 responden. Instumen yang digunakan adalah form audit untuk ketepatan, form comstock untuk kepatuhan dan timbangan injak untuk berat badan. Analisis ini menggunakan uji Spearman’s. Kesimpulan yaitu tidak terdapat hubungan antara ketepatan diet yang ditinjau dari order diet dengan berat badan (p= 0,693), terdapat hubungan antara ketepatan diet yang ditinjau dari ketepatan jumlah energi dengan berat badan (p= 0,020), dan terdapat hubungan antara kepatuahan diet dengan berat badan (p= 0,000). Kata Kunci: Berat Badan, Hipertensi Komplikasi Jantung, Kepatuhan Diet Ketepatan Diet.