NUR AFIFAH KUMALA DEWI Pengarang

ANALISIS USAHA BIDARAN RASA VARIAN “BI RAVA” DI DESA KEBONSARI KECAMATAN SUMBERSARIKABUPATEN JEMBER NUR AFIFAH KUMALA DEWI Program Studi Manajemen Agribisnis Jurusan Manajemen Agribisnis ABSTRAK Tugas Akhir yang berjudul analisis usaha bidaran rasa varian “BI RAVA” dilakukan di Desa Kebonsari Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember selama 3 bulan mulai dari bulan Agustus 2016 sampai bulan Oktober 2016. Tujuan dari Tugas Akhir ini adalah mengetahui cara pembuatan, proses pemasaran dan hasil analisis usaha bidaran rasa varian “BI RAVA” dengan metode analisis yang digunakan adalah Break Event Point (BEP), Revenue Cost Ratio (R/C Ratio), Return On Investment (ROI) yang mengidentifikasi pada titik impas, jumlah pendapatan yang diterima dan tingkat pengembalian modal dari pelaksanaan tugas akhir yang dilakukan, maka hasil dari BEP (unit) sebesar 43 bungkus, BEP(harga) sebesar Rp 2.100,-, R/C Ratio dengan hasil 1,47 dan ROI sebesar 47%. Berdasarkan ketiga analisis yang digunakan, maka usaha bidaran rasa varian “BI RAVA” di Desa Kebonsari Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember adalah menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Kata Kunci : Bidaran Rasa Varian “BI RAVA”