Detail Cantuman

Pengaruh Berat dan Lama Penyimpanan Telur Terhadap Hasil Tetas Telur Puyuh (Coturnix-coturnix japonica)
Jul Irfanda Program Studi Manajemen Bisnis Unggas Jurusan Peternakan
ABSTRAK
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh berat telur, lama penyimpanan telur dan interaksi antara berat telur dan lama penyimpanan telur terhadap hasil tetas telur puyuh. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli sampai Agustus 2016 di ruang Laboratorium Produksi Ternak Politeknik Negeri Jember. Metode penelitian ini adalah eksperimental yang menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Pola Faktorial, faktor pertama berat telur tetas yang terdiri atas 3 taraf yaitu, B1= 9 gram, B2= 10 gram, B3= 11 gram, faktor kedua lama penyimpanan telur yang terdiri atas 3 taraf yaitu, L1= 1 hari, L2= 3 hari, L3= 6 hari, masing-masing perlakuan diulang 3 kali, sehingga dihasilkan 27 unit perlakuan. Data hasil penelitian diolah menggunakan analisis ragam. Analisis ragam menunjukan pengaruh yang nyata maka dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa berat telur berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap berat tetas telur puyuh. Lama penyimpanan telur berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap mortalitas dan daya tetas telur puyuh. Interaksi antara berat dan lama penyimpanan telur berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap DOQ layak jual. Sedangkan berat dan lama penyimpanan telur tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap fertilitas telur puyuh, namun fertilitas telur puyuh yang dipengaruhi perlakuan berat telur tetas 10 gram menghasilkan ratarata tertinggi, sedangkan ditinjau dari perlakuan lama penyimpanan telur menunjukkan semakin lama penyimpanan telur fertilitas telur puyuh semakin menurun.
Kata kunci: Berat Telur, Lama Penyimpanan Telur, Fertilitas, Daya Tetas, Mortalitas, Berat Tetas dan DOQ Layak Jual.