IMELDA HESTI OKTAVIANI Pengarang

PENENTUAN HARGA JUAL MINUMAN LIDAH BUAYA DI DESA TEMENGGUNGAN KECAMATAN BANYUWANGI KABUPATEN BANYUWANGI Imelda Hesti Okatviani Program Studi Manajemen Agribisnis Jurusan Manajemen Agribisnis ABSTRAK Laporan tugas akhir ini berjudul Penentuan Harga Jual Minuman Lidah Buaya Di Desa Temenggungan Kecamatan Banyuwangi Kabupaten Banyuwangi. Tujuan tugas akhir ini yaitu dapat memilih metode penentuan harga jual yang paling efektif antara full costing dan variable costing, dapat melakukan proses pembuatan minuman lidah buaya dan dapat menentukan saluran pemasaran yang digunakan dalam pengemasan minuman lidah buaya, sehingga dapat memberikan manfaat sebagai upaya meningkatkan kreatifitas dan inovasi untuk melihat dan mencari peluang berwirausaha. Proses pembuatan minuman lidah buaya yaitu persiapan alat dan bahan, pengupasan kuliat lidah buaya, pemotongan daging lidah buaya, pemberian label, kemudian dipasarkan. Metode penentuan harga jual yang digunakan adalah full costing dan variable costing. Hasil perhitungan full costing diperoleh harga jual per unit yaitu Rp 4.027, dan perhitungan variable costing diperoleh harga jual per unit yaitu Rp 3.637. Hasil selisih harga jual per unit antara pendekatan Full Costing dan pendekatan Variable Costing hanya Rp 390 produk per bungkus antara metode Full Costing dan Variable Costing disamakan menjadi Rp 5.000. Kata Kunci:Lidah Buaya, penentuan harga jual