Detail Cantuman

ANALISIS USAHA BUDIDAYA TANAMAN TEMBAKAU KASTURI DI DESA SUKOSARI KECAMATAN SUKOWONO
KABUPATEN JEMBER
SUKAT TANDIKA
Progam Studi Manajemen Agribisnis
Jurusan Manajemen Agribisnis
ABSTRAK
Tembakau adalah produk pertanian semusim yang bukan termasuk komoditas pangan, melainkan komoditas perkebunan. Produk ini dikonsumsi bukan sebagai makanan melainkan sebagai pengisi waktu luang atau “hiburan” yaitu sebagai bahan baku rokok dan cerutu. Tembakau juga dapat dikunyah. Kandungan metabolit sekunder yang kaya juga membuatnya bermanfaat sebagai pestisida dan bahan baku obat.
Di Indonesia, jenis-jenis tembakau yang baik hanya dihasilkan didaerah tertentu. Kualitas tembakau sangat ditentukan oleh lokasi penanaman, waktu tanam, dan pengolahan pasca panen. Akibatnya hanya tempat-tempat tertentu yang memiliki kesesuaian tembakau terbaik. Jenis-jenis tembakau kualitas tinggi di Indonesia: tembakau deli di deli, srintil di temanggung, virginia di klaten, madura di madura, besuki voor-oogst (kasturi) di Jember, besuki na-oogst di Jember, dan virginia di lombok.
Tembakau kasturi adalah tanaman perkebunan yang ditanam satu tahun sekali tepatnya pada akhir musim hujan dan dipanen pada awal musim kemarau. Sebagai bahan baku industri hasil tembakau (IHT) merupakan hanya tembakau yang hanya dihasilkan di wilayah Kabupaten Jember dan sekitarnya, sehingga tembakau ini sangat di butuhkan oleh hampir semua industri rokok.
Usaha budidaya tembakau kasturi dilakukan dalam 1 kali tanam selama 4 bulan dengan menggunakan 3 metode analisis yaitu perhitungan Break Event Point (BEP), R/C ratio dan Retun On Invesment (ROI). Hasil dengan menggunakan metode BEP (unit) sebesar 855 kg dari hasil produksi sebesar 1980 kg dan BEP (harga) sebesar Rp 19.861 dari harga jual yang diperoleh sebesar Rp 46.000, R/C ratio adalah > 1, yaitu sebesar 2. Hasil perhitungan dengan menggunakan metode Return On Invesment adalah > 0, yaitu sebesar 133 % Maka usaha budidaya tembakau sangat menguntungakan dan layak untuk diusahakan.
Kata Kunci : Analisis, Tembakau Kasturi .