AGUS SALIM Pengarang

ANALISIS USAHA BUDIDAYA JANGKRIK DI PERUMAHAN MASTRIP DESA SUMBERSARI KECAMATAN SUMBERSARI KABUPATEN JEMBER AgusSalim Program Studi Manajemen Agribisnis Jurusan Manajemen Agrbisnis ABSTRAK Laporan tugas akhir ini berjudul “Analisis Usaha Budidaya Jangkrik di Perumahan Mastrip Desa Sumbersari Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember”. Hal ini dikarenakan jangkrik digunakan sebagai pakan burung kicau dan ikan arwana yang menjadi kebutuhan bagi masyarakat, maka menyebabkan permintaan konsumen dan pasar di berbagai daerah terus meningkat. Kebutuhan jangkrik dipasaran meningkat tapi tidak sebanding dengan produksi yang tetap. Jangkrik menjadi salah satu komoditas pertanian yang memiliki nilai jual tinggi. Metode yang digunakan dalam tugas akhir ini adalah analisis usaha, metode ini dilihat dari perhitungan BEP, R/C Ratio, ROI. Untuk analisis usaha didapat data sebagai berikut: Total biaya produksi = Rp 166.999, dalam 1 Siklus Produksi (1,5 bulan), hasil yang diperoleh BEP (unit) = 7 kg, kenyataannya hasil produksi 44 kg, sedangkan BEP (harga) = Rp 3.795 /kg, kenyataannya harga jualRp 25.000 /kg, R/C Ratio = 6,58 dan ROI = 363 %. Kata kunci:Budidaya Jangkrik, Analisis Usaha.