Detail Cantuman

xii
Analisis Usaha Pie Susu Coklat Dengan Varian Toping Di Kecamatan
Situbondo Kabupaten Situbondo
Dwi Kartika Putri
Program Studi Manajemen Agribisnis
Jurusan Manajemen Agribisnis
ABSTRAK
Pie susu adalah makanan yang terdiri dari kulit kue kering dengan isi fla
coklat dan memiliki rasa yang gurih dan manis.
Pemasaran produk Pie Susu Coklat dengan Varian Toping dilakukan
secara langsung dan tidak langsung. Usaha ini merupakan usaha yang tergolong
sudah ada namun diberikan inovasi dari produknya yaitu pemberian toping untuk
memperoleh keuntungan dan menciptakan peluang usaha baru. Untuk mengetahui
sejauh mana suatu usaha dapat memberikan manfaat, maka diperlukan suatu
analisis usaha agar dapat diketahui apakah usaha tersebut dapat dilanjutkan atau
tidak. Analisis yang digunakan yaitu BEP (Break Event Point), R/C Ratio
(Revenue Cost Ratio) dan ROI (Return on Investment). Hasil BEP (unit) 71
bungkus dari produksi 120 bungkus dan nilai BEP (rupiah) Rp 1.500, nilai R/C
Ratio 1,68 dan ROI 12% maka usaha ini menguntungkan dan dapat dilanjutkan.
Kata Kunci : Pie Susu Coklat, Analisis Usaha