Novia Riska Damayanti Pengarang

RINGKASAN Pengujian Mutu Benih Pare Varietas PA004 di PT. East West Seed Jember. Novia Riska Damayanti. A41131592, 2017. 67 Hlm. Program Studi Teknik Produksi Benih. Produksi Pertanian. Politeknik Negeri Jember. Ir. Titien Suhermiatien, MP (Dosen Pembimbing) PT. East West Seed Jember merupakan perusahaan benih nasional swasta yang bergerak di bidang perbenihan dan produksi buah hortikultura, termasuk benih pare. Untuk mengetahui bagaimana kegiatan produksi benih pare di PT. East West Seed Jember mahasiswa perlu melakukan kegiatan seperti praktek kerja lapang sebagai upaya peningkatan kompetensi. Praktek Kerja Lapang (PKL) bertujuan untuk melatih mahasiswa untuk terjun langsung dalam suatu kegiatan dalam dunia kerja dan mampu menjadi lulusan Sarjana Saint Terapan (S.ST) yang memiliki keahlian dan keterampilan mengenai teknik produksi benih pare dan pengujian mutu benih pare. Metode yang digunakan dalam kegiatan PKL ini adalah dengan praktek lapang, demonstrasi, wawancara, dan studi pustaka. Hasil dari kegiatan PKL yang telah dilakukan yaitu PT. East West Seed Jember merupakan perusahaan yang sedang berkembang yang terus melakukan peningkatan penelitian, pengembangan, produksi benih pare khususnya konsumen Pare di wilayah Jawa Barat. Berdasarkan kegiatan PKL yang telah dilakukan maka dapat disimpulkan bahwa tahapan dalam teknik produksi benih Pare di PT. East West Seed Jember dimulai dari persiapan lahan pertanaman, pembibitan, penanaman dan penyulaman, pemasangan para-para, perambatan, pemupukan, pewiwilan, pembungaan bunga wali pada tanaman betina, pemeliharaan tanaman, pengendalian hama penyakit, panen, dan pengujian mutu benih pare. Benih pare yang diproduksi oleh departemen produksi dilakukan pengujian dan pengawasan oleh depatemen quality control. Kegiatan yang dilakukan oleh depatemen quality control ialah pengambilan contoh kirim, pengujian bobot 1000 butir, penetaoan kadar air, pengujian daya tumbuh, analisis kemurnian benih. Hasil dari pengujian v mutu tersebut akan dikirim lagi ke PT. East West Seed Indonesia di Purwakarta untuk packing dan penjualan kepada konsumen. Beberapa benih yang diproduksi di PT. East West Seed Jember, yang selalu mengalami peningkatan permintaan pasar, salah satunya benih Pare. Untuk mendapatkan benih pare yang bagus perlu dilakukan pengujian mutu untuk menjamin mutu benih dalam keadaan bagus saat diterima petani. Pengujin mutu yang dilakukan antara lain: Pengujian bobot 1000 butir menggunakan seed counter, penetapan kadar air benih menggunakan metode cepat alat dengan alat Stainlite yaitu moisture PM600, analisis kemurnian benih menggunakan beberapa tahap yaitu timbang contoh benih pare terlebih dahulu sebanyak 100 gram, memisahkan benih sesuai dengan tiga fraksi yang telah ditentukan yaitu fraksi benih murni, fraksi benih tanaman lain dan fraksi kotoran benih, masingmasing fraksi di timbang beratnya kemudian dihitung dalam bentuk persen (%), menghitung persentase benih murni, pengujian daya tumbuh benih dengan metode between paper yaitu UKDDP uji kertas digulung dalam plastik.