FEBRYAN ADYSTA VALDO F. Pengarang

Usaha Pembesaran Lele Mutiara (Clarias Gariepinus) Di Upt Pengembangan Budidaya Dan Pemasaran Perikanan Sempu Sleman Yogyakarta Febryan Adysta Valdo F. Program Studi Manajemen Agribisnis Jurusan Manajemen Agribisnis ABSTRAK Praktek Kerja Lapang ini dilakukan di UPT Pengembangan Budidaya Dan Pemasaran Perikanan Sempu Sleman Yogyakarta selama 3 (tiga) bulan yaitu mulai tanggal 29 Pebruari 2015 sampai dengan tanggal 12 Mei 2015. Jenis ikan yang dibudidayakan antara lain nila, gurame, lele, bawal, patin, tawes, koi, koki, komet dan ikan mas. Laporan ini mengambil judul “Usaha Pembesaran Lele Mutiara (Clarias gariepinus) di UPT Pengembangan Budidaya Dan Pemasaran Perikanan Sempu Sleman Yogyakarta”. Ikan Lele Mutiara merupakan strain baru ikan lele hasil dari pemuliaan BPPI Sukamandi yang sudah dinyatakan lulus pada Penilaian Pelepasan Jenis/Varietas pada tanggal 27 Oktober 2014, dengan nama Mutiara yang kepanjangannya “Mutu Tiada Tara” dan dilepaskan secara sah oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan Negara Indonesia pada tanggal 14 Juli 2015. Ikan lele mutiara memiliki berbagai macam keunggulan seperti laju pertumbuhan 20%-70% lebih cepat dibandingkan dengan ikan lele jenis lain, daya tahan terhadap penyakit relatif tinggi dengan Survival Rate (SR) berkisar 60%-70% pada bakteri Aeromonas hydrophila, toleransi terhadap lingkungan dan stress yang tinggi, produktifitas pada tahap pembesaran 15%-70% lebih tinggi, rasio konversi pakan / feed consumption ratio (FCR) yang relatif rendah berkisar 0.5 – 1, dan porsi keuntungan usaha pada tahap pembesaran yang memiliki nilai 200%-900% lebih tinggi dari jenis benih strain lain. . Kata Kunci : Ikan Lele Mutiara