Detail Cantuman

PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG WORTEL(Daucus carrota L) TERHADAP SIFAT FISIK KIMIA SERTA ORGANOLEPTIK PADA PEMBUATAN MIE BASAH

PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG WORTEL(Daucus carrota L) TERHADAP SIFAT FISIK KIMIA SERTA ORGANOLEPTIK PADA PEMBUATAN MIE BASAH

Rully Yatti Puspita Asih - Personal Name (Dosen Pembimbing 1)
 Text Indonesia 2016 : TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN

LOADING LIST...
LOADING LIST...

Detail Information

Bagian Informasi
Pernyataan Tanggungjawab
Pengarang Rully Yatti Puspita Asih - Personal Name (Dosen Pembimbing 1)
Edisi
No. Panggil TIP TA 16 63
Subyek
Klasifikasi
Judul Seri
GMD Text
Bahasa Indonesia
Penerbit TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
Tahun Terbit 2016
Tempat Terbit
Deskripsi Fisik
Info Detil Spesifik
  Tags :

Citation

Rully Yatti Puspita Asih. (2016).PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG WORTEL(Daucus carrota L) TERHADAP SIFAT FISIK KIMIA SERTA ORGANOLEPTIK PADA PEMBUATAN MIE BASAH().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN

Rully Yatti Puspita Asih.PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG WORTEL(Daucus carrota L) TERHADAP SIFAT FISIK KIMIA SERTA ORGANOLEPTIK PADA PEMBUATAN MIE BASAH().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN,2016.Text

Rully Yatti Puspita Asih.PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG WORTEL(Daucus carrota L) TERHADAP SIFAT FISIK KIMIA SERTA ORGANOLEPTIK PADA PEMBUATAN MIE BASAH().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN,2016.Text

Rully Yatti Puspita Asih.PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG WORTEL(Daucus carrota L) TERHADAP SIFAT FISIK KIMIA SERTA ORGANOLEPTIK PADA PEMBUATAN MIE BASAH().:TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN,2016.Text

 



Koleksi


Total ETDs : 8590

Media Sosial / Kanal

Facebook E-Library POLIJE Official
Youtube E-Library POLIJE Official
Instagram E-Library POLIJE Official

Address

UPT.Perpustakaan Politeknik Negeri Jember
JL. Mastrip PO BOX 164
E: perpustakaan@polije.ac.id