Koleksi

E-Library POLIJE | Sistem Elektronik Tesis Dan Disertasi :: OPAC

Ditemukan 253 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN"
Saat ini anda berada pada halaman 13 dari total 26 halaman
Permintaan membutuhkan 0.05861 detik untuk selesai
 Halaman Pertama   Sebelumnya   11   12   13   14   15   Berikutnya   Halaman Akhir 

KAJIAN PEMBUATANTEPUNG KENTANG(Solanumtuberosum L)DENGAN KONSENTRASI NATRIUM METABISULFIT DAN LAMA PERENDAMAN PADA UJI FUNGSIONAL DONAT

Pengarang : Ahmad Zaim -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH LAMA WAKTU PERENDAMAN SODA KUE (NaHCO3) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK TAHU PONG

Pengarang : Ihda Nurisma -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

SURVEI BAKTERI Salmonella PADA KARKAS WILAYAH KABUPATEN JEMBERDI TINGKAT PEMOTONGAN AYAM

Pengarang : Viliantin Oviliana -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PERENDAMAN KONSENTRASI NATRIUM METABISULFIT TERHADAP KUALITAS MUTU MANISAN BASAH BUAH SALAK (Salacca edulis)

Pengarang : Fady Ilahi -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PERLAKUAN PENDAHULUAN DAN LAMA PENYIMPANAN SINGKONG VARIETAS GAJAH (Manihot esculenta) TERHADAP KUALITAS STICK SINGKONG

Pengarang : DANA SEPTI RULIYANITA -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENGGUNAAN KARAGENAN DAN GULA JAGUNG RENDAH KALORI TERHADAP MINUMAN FUNGSIONAL JELLY DRINK ROSELLA (Hibiscus sabdariffa Linn)

Pengarang : Hernindya Arita Hanifah -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

RISET JAMUR KANCING SEGAR KEMASAN POUCH : PERENDAMAN NATRIUM METABISULFIT DI PT EKA TIMUR RAYA PASURUAN

Pengarang : Cici Belgis Nasution -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PROSES PRODUKSI ROTI TAWAR CHOCOCHIPS DI PT INDOROTI PRIMA CEMERLANG (Mr. Bread) JEMBER

Pengarang : Rosilia Dwi Adhisky -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PEMBUATAN KERUPUK TAPE SINGKONG

Pengarang : Arini Zulfia -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PEMBUATAN MANISAN KERING KUNYIT PUTIH (Curcuma zedoaria)

Pengarang : Ismawati hasanah -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail
 Halaman Pertama   Sebelumnya   11   12   13   14   15   Berikutnya   Halaman Akhir 


Koleksi

Media Sosial / Kanal

Facebook E-Library POLIJE Official
Youtube E-Library POLIJE Official
Instagram E-Library POLIJE Official

Address

UPT.Perpustakaan Politeknik Negeri Jember
JL. Mastrip PO BOX 164
E: perpustakaan@polije.ac.id