Koleksi

E-Library POLIJE | Sistem Elektronik Tesis Dan Disertasi :: OPAC

Ditemukan 253 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN"
Saat ini anda berada pada halaman 15 dari total 26 halaman
Permintaan membutuhkan 0.05407 detik untuk selesai
 Halaman Pertama   Sebelumnya   11   12   13   14   15   Berikutnya   Halaman Akhir 

PROSES BLANCHING DAN COOLING PADA PENGALENGAN JAMUR KANCING (Agaricus bisporus) DI PT. SURYAJAYA ABADIPERKASA PROBOLINGGO JAWA TIMUR

Pengarang : Luluk Fitri Febriyanti -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENAMBAHAN KARAGINAN DAN KONJAK TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK KIMIA DAN SENSORI PERMEN JELLY PEPAYA (Carica Papaya L.)

Pengarang : Fathur Rohman -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

HACCP PEMBUATAN ROTI KELAPA PADA MENU EKONOMI SAUDI ARABIA DI PT. AEROFOOD INDONESIA SURABAYA

Pengarang : Novia Deffian Rahayu -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PROSES PENGISIAN, PELABELAN DAN PENGEMASAN SECARA MANUAL PADA PRODUKSI KECAP MANIS DI PT. WOWIN PURNOMO PUTERA TRENGGALEK – JAWA TIMUR

Pengarang : FITRIYAH ASTUTIK -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PROSES PRODUKSI ROTI TAWAR KUPAS DI PT INDOROTI PRIMA CEMERLANG JEMBER

Pengarang : Adella Anastasia Viyandha -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

UJI MUTU GARAM DI UNIT PELAKSANAAN TEKNIS PENGUJIAN DAN SERTIFIKASI MUTU BARANG-LEMBAGA TEMBAKAU (UPT. PSMB-LT) SURABAYA

Pengarang : Ilmiatus Solichah -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PROSES PRODUKSI ROTI SOBEK KEJU DI PT. INDOROTI PRIMA CEMERLANG (Mr. Bread) JEMBER

Pengarang : Elfera Ayunda Sari -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PROSES PRODUKSI AIR MINUM DALAM KEMASAN (AMDK) CUP 240 ML DI PT. SINAR SOSRO KPB. PANDAAN

Pengarang : Ana Sarofatin -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH TINGKAT KEMATANGAN PISANG DAN PRESENTASE PERENDAMAN KAPUR SIRIH (CaOH2) TERHADAP MUTU KERIPIK PISANG UTUH

Pengarang : SANTY DWI JAYANTI -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENAMBAHAN KARAGINAN DAN VARIASI WAKTU PEMASAKAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK PERMEN JELLY MARKISA (var. flavicarpa Degener)

Pengarang : Gita Alok Miherdya -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail
 Halaman Pertama   Sebelumnya   11   12   13   14   15   Berikutnya   Halaman Akhir 


Koleksi

Media Sosial / Kanal

Facebook E-Library POLIJE Official
Youtube E-Library POLIJE Official
Instagram E-Library POLIJE Official

Address

UPT.Perpustakaan Politeknik Negeri Jember
JL. Mastrip PO BOX 164
E: perpustakaan@polije.ac.id