Koleksi

E-Library POLIJE | Sistem Elektronik Tesis Dan Disertasi :: OPAC

Ditemukan 253 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN"
Saat ini anda berada pada halaman 19 dari total 26 halaman
Permintaan membutuhkan 0.05171 detik untuk selesai
 Halaman Pertama   Sebelumnya   16   17   18   19   20   Berikutnya   Halaman Akhir 

UJI EFEKTIFITAS EDIBLE FILM DARI FILTRAT SAYUR TERHADAP DAYA SIMPAN DODOL PADA KONDISI GELAP

Pengarang : Ika Agustin -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH KONSENTRASI Ca(OH)2 DAN LAMA PERENDAMAN GULA TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK MANISAN KERING LABU KUNING

Pengarang : Zulfah Mauludiyah -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

ANALISISPENGARUH DUA METODE PENAMBAHAN AIR TERHADAP KUALITASDAN EKSTRAKSITEPUNG CAKRAKEMBAR EMAS (CKE) MILLGH PADA PT. INDOFOOD SUKSES MAKMUR,Tbk DIVISIBOGASARISURABAYA

Pengarang : Amaliasari Galih Purbandari -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

ANALISIS PERBEDAAN KUALITAS STARCH BY PRODUCT PADA TEPUNG PAYUNG, SEGITIGA HIJAU DAN KUNCI BIRU DI MILL EF DI PT. INDOFOOD SUKSES MAKMUR. Tbk, DIVISI BOGASARI PABRIK SURABAYA

Pengarang : Mochamad Syaugi Dewantara -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUHKONSENTRASICMC (Carboxyl Methyl Cellulose) TERHADAP SIFAT FISIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK SELAI BUAH SAWO

Pengarang : Mochamad Syaugi Dewantara -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PROSES PRODUKSI DAGING AYAM SEGAR DI RPA PT. CIOMAS ADISATWA UNIT SIDOARJO - JAWA TIMUR

Pengarang : GILANG ANJASMARA -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

OPTIMASI TOTAL FENOL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN RESPONS SURFACE METHODOLOGY PADA PROSES PENGERINGAN TEH BIJI ALPUKAT

Pengarang : AVISTA RETNO NASTITI -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH KONSENTRASI KARAGINAN DAN KONJAK TERHADAP MUTU SELAI LEMBARAN ALBEDO SEMANGKA DAN BUAH NANGKA

Pengarang : Luluk Eka Cahyanti -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PROSES PRODUKSI TEPUNG KACANG MERAH ORGANIK SEBAGAI MAKANAN PENDAMPING AIR SUSU IBU (MP-ASI) DI GASOL PERTANIAN ORGANIK CIANJUR-JAWA BARAT

Pengarang : AVISTA RETNO NASTITI -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGAWASAN MUTU PRODUK AKHIR IKAN SARDEN DALAM MEDIA MINYAK SAYUR (Sardines In Vegetable Oil) DI CV. PASIFIC HARVESTBANYUWANGI, JAWA TIMUR

Pengarang : ERNI SETYAWATI -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail
 Halaman Pertama   Sebelumnya   16   17   18   19   20   Berikutnya   Halaman Akhir 


Koleksi

Media Sosial / Kanal

Facebook E-Library POLIJE Official
Youtube E-Library POLIJE Official
Instagram E-Library POLIJE Official

Address

UPT.Perpustakaan Politeknik Negeri Jember
JL. Mastrip PO BOX 164
E: perpustakaan@polije.ac.id