Koleksi

E-Library POLIJE | Sistem Elektronik Tesis Dan Disertasi :: OPAC

Ditemukan 253 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN"
Saat ini anda berada pada halaman 20 dari total 26 halaman
Permintaan membutuhkan 0.0533 detik untuk selesai
 Halaman Pertama   Sebelumnya   16   17   18   19   20   Berikutnya   Halaman Akhir 

PROSES PENGAWASAN MUTU BAHAN BAKU PADA PEMBEKUAN GURITA DI PT. ISTANA CIPTA SEMBADA BANYUWANGI

Pengarang : MUHAMMAD SHOLAHUDDIN -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

ANALISIS PENGARUH METODE PENAMBAHAN AIR TERHADAP KUALITAS DAN HASIL EKSTRAKSI TEPUNG SEGITIGA BIRU DI MILL H PT. INDOFOOD SUKSES MAKMUR

Pengarang : Agis Sofiyan Sauri -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG LABU KUNING DAN PENAMBAHAN XANTHAN GUM TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKO-KIMIA DAN ORGANOLEPTIK CAKE

Pengarang : Novia Kusumawardhani -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH SUHU PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKO KIMIA TEPUNG LABU KUNING

Pengarang : Firman Dheka Wijaya -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PRODUKSI DAN PEMASARAN BOLEN ISI KETAN HITAM

Pengarang : Rima Yulianti Dewi Lestari -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

KAJIAN PENGARUH JENIS RAGI DAN WADAH TERHADAP KUALITAS TAPE SUKUN (Artocarpus communis)

Pengarang : Nisrina Balgis Huwaida -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

UJI EFEKTIFITAS EDIBLE FILM DARI FILTRAT KULIT BUAH TERHADAP DAYA SIMPAN DODOL PADA KONDISI GELAP

Pengarang : Dwi Suryaning Ati -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGAWASAN MUTU PADA PROSES PRODUKSI TEPUNG GARUT (ARROWROOT) DI GASOL PERTANIAN ORGANIK CIANJUR – JAWA BARAT

Pengarang : Anggareta Citra Dewi -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

KAJIAN SUBTITUSI TEPUNG PISANG KEPOKDAN PENAMBAHANGMS (Gliseril Mono Stearat) TERHADAP KUALITAS MUFFIN

Pengarang : Angelika Sukarno Putri -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KACANG TUNGGAK (Vigna unguiculata) TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK KASTENGEL

Pengarang : Bekti Puspita Sari -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail
 Halaman Pertama   Sebelumnya   16   17   18   19   20   Berikutnya   Halaman Akhir 


Koleksi

Media Sosial / Kanal

Facebook E-Library POLIJE Official
Youtube E-Library POLIJE Official
Instagram E-Library POLIJE Official

Address

UPT.Perpustakaan Politeknik Negeri Jember
JL. Mastrip PO BOX 164
E: perpustakaan@polije.ac.id