Koleksi

E-Library POLIJE | Sistem Elektronik Tesis Dan Disertasi :: OPAC

Ditemukan 253 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN"
Saat ini anda berada pada halaman 22 dari total 26 halaman
Permintaan membutuhkan 0.05231 detik untuk selesai
 Halaman Pertama   Sebelumnya   21   22   23   24   25   Berikutnya   Halaman Akhir 

PERBEDAAN PERENDAMAN KAPUR SIRIH (CaOH2) DENGAN SODA KUE (NaHCO3) TERHADAP MUTU KERIPIK PISANG UTUH

Pengarang : TITIS NUR SYAMSIYA DEWI -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR DAN NATRIUM BIKARBONAT TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA TORTILLA

Pengarang : Siti Hardiyanti Hajar -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PRODUKSI KERIPIK TALAS RASA BALADO PEDAS BERTINGKAT

Pengarang : Nurita Dwi Lestari -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH ZAT ANTIMIKROBA ALAMI DARI LIMBAH BUAH-BUAHAN PADA EDIBLE FILM SEBAGAI PENGEMAS PERMEN SUSU

Pengarang : Aisyah Fingki Vitasari -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PRODUKSI DAN PEMASARAN KERIPIK BROWNIES TAPE

Pengarang : Adella Anastasia Viyandha -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

POTENSI INDIKATOR BUNGA BELIMBING WULUH YANG DIBANDINGKAN DENGAN INDIKATOR BROMOCRESOL GREEN PADA INTELLEGENT PACKAGING

Pengarang : Nurul Wahidah -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH SUHU PENGERINGANTERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BUBUK KULIT BUAH NAGA MERAH

Pengarang : Ana Sarofatin -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PRODUKSI CORNSOY SNACK

Pengarang : Ilmiatus Solichah -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG FORMULA TEMPE DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK PEMBUATAN COOKIES

Pengarang : Mia Dwi Handika -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

AKTIVITAS ANTIMIKROBA MINYAK ESSENSIAL DARI REMPAH-REMPAH TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus, Bacillus cereus DAN Salmonella Typhimurium

Pengarang : Sofiatul Umaroh -
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail
 Halaman Pertama   Sebelumnya   21   22   23   24   25   Berikutnya   Halaman Akhir 


Koleksi

Media Sosial / Kanal

Facebook E-Library POLIJE Official
Youtube E-Library POLIJE Official
Instagram E-Library POLIJE Official

Address

UPT.Perpustakaan Politeknik Negeri Jember
JL. Mastrip PO BOX 164
E: perpustakaan@polije.ac.id