Koleksi

E-Library POLIJE | Sistem Elektronik Tesis Dan Disertasi :: OPAC

Ditemukan 8590 dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Saat ini anda berada pada halaman 701 dari total 859 halaman
Permintaan membutuhkan 0.0683 detik untuk selesai
 Halaman Pertama   Sebelumnya   701   702   703   704   705   Berikutnya   Halaman Akhir 

PENGARUH PENGGUNAAN BERBAGAI BAHAN PENGENYAL TERHADAP KARAKTERISTIK MIE BASAH BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus costaricensis)

Pengarang : Elok Lutfi Masruroh -
No. Panggil : TIP TA 16 31
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG JAGUNG (Zea mays L.) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN PADA PEMBUATAN CAKE

Pengarang : BELLINA FOURUSITA -
No. Panggil : TIP TA 16 30
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH SUPLEMEN TEPUNG PISANG KEPOK DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BOLU KUKUS

Pengarang : Ucik Indrawati -
No. Panggil : TIP TA 16 29
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGHAMBATAN KOMPETITIF Salmonella Typhimurium DENGAN Lactobacillus sp. PADA SUSU KAMBING ETAWA SEGAR

Pengarang : AINUN ROFIQ -
No. Panggil : TIP TA 16 28
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PRODUKSI DAN PEMASARAN KERIPIK LABU KUNING (Cucurbita Moschata) MENGGUNAKAN TEKNOLOGI VACUUM FRYING

Pengarang : JAMIATUL HUSNA -
No. Panggil : TIP TA 16 27
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH KONSENTRASI PENSTABIL CMC DAN ASAM SITRAT TERHADAP PRODUK VELVA LABU KUNING (Cucurbita moschata)

Pengarang : DIAH SAFITRI WULANDARI -
No. Panggil : TIP TA 16 26
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENAMBAHAN CMC (Carboxy Methyl Cellulosa) TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK SARI EDAMAME

Pengarang : Winda Wulandari -
No. Panggil : TIP TA 16 25
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH JENIS LUWAK DAN TAHUN PANEN TERHADAP CITARASA KOPI LUWAK

Pengarang : HENGGAR RINENGGANI -
No. Panggil : TIP TA 16 24
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH KOMPOSISI TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG JAGUNG (Zea mays) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA SERTA ORGANOLEPTIK HASIL PEMBUATAN MIE BASAH

Pengarang : MOH. DINIL BAQIH -
No. Panggil : TIP TA 16 23
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PROPORSI PENAMBAHAN BUBUR KEMANGI (Ocimum sanctum l.) TERHADAP SEBAGIAN SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MIE BASAH

Pengarang : Saiful Rizal -
No. Panggil : TIP TA 16 22
Ketersediaan : 1 copies available
Detail Cantuman XML Detail
 Halaman Pertama   Sebelumnya   701   702   703   704   705   Berikutnya   Halaman Akhir 


Koleksi

Media Sosial / Kanal

Facebook E-Library POLIJE Official
Youtube E-Library POLIJE Official
Instagram E-Library POLIJE Official

Address

UPT.Perpustakaan Politeknik Negeri Jember
JL. Mastrip PO BOX 164
E: perpustakaan@polije.ac.id