8590
817
10
PENGAWASAN MUTU PROSES PENGOLAHAN SUSU CAIR SEGAR RASA COKLAT DI PT.ULTRA JAYA MILK INDUSTRY AND TRADING COMPANY TBK
ZAHROTUL AMALIA PRIYANTI
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B32120003
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
PROSES PENGOLAHAN YOGHURT DRINK DAN PENERAPAN HIGIENE SANITASI DI RUMAH YOGHURT JALAN RAYA JUNREJO 1A KECAMATAN JUNREJO KOTA BATU MALANG
YANUANISA EKA PRIYATNA
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B3211841
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
PROSES PENGENDALIAN MUTU PRODUKSI PEMBEKUAN UDANG PADA WILAYAH C
YANI ISWARA HIDAYAH
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B32121050
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
HIGIENE SANITASI DAN PENGOLAHAN LIMBAH BAKSO DI MR.HALAL FOOD LIMITED PARTHERSHIP SAMUT PRAKARN THAILAND
UMI RETNONINGRUM
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B3211468
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
PENGENDALIAN MUTU BIJI KAKAO DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONNESIA KALIWINING JEMBER
SITI NURLAILA
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B3211781
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
PENERAPAN HACCP PADA PROSES PENGALENGAN JAMUR KANCING DI PT.SURYAJAYA ABADI PERKASA PROBOLINGGO
SITI MAISAROH
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B32121152
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
PROSES PENGOLAHAN LIMBAH PADAT HASIL SAMPING PENGALENGAN IKAN LEMURU MENJADI TEPUNG IKAN DI PT.BLAMBANGAN FOODPACKERS INDONESIA MUNCAR BANYUWNGI
SITI AISYAH
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B3211774
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
PENERAPAN HIGIENE DAN SANITASI PADA PROSES PENGALENGAN IKAN LEMURU DI PT.BLAMBANGAN FOOD PACKERS INDONESIA MUNCAR BANYUWANGI
SINTA MAYANGSARI
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B3211434
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
PENERAPAN PROSEDUR SANITASI PADA PROSES PENGALENGAN IKAN SARDINE MERK POLO STAR DI PT.MAYA FOOD INDUSTRI PEKALONGAN
ROKITA RIZQIYAH
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B321107
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
PROSES BLANCHING EDAMAME DI PT.MITRA TANI DUA TUJUH JEMBER
REGINA SWASTIKA
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B32120172
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015