8590
818
10
PENGAWASAN MUTU PROSES PENGOLAHAN PRODUKSI YOGHURT DRINK DI RUMAH YOGHURT KOTA BATU MALANG
RAHAYU SUKMAWATI
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B3211362
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
PENGAWASAN MUTU PROSES UHT TEH KOTAK JASMINE DI PT.ULTRAJAYA MILK INDUSTRI & TRADING COMPANY Tbk BANDUNG
NOVITA TIARA ARIF SANTI
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B32121252
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
PROSES PEMBUATAN NATA DE COCOA DIPUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA KALIWINING JEMBER
Mita Yuniarsih
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B3211439
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
PROSES PENGOLAHAN LIMBAH FILLET IKAN KAKAP MERAH DI PT. INTI LUHUR FUJA ABADI BEJI PASURUAN
NOVELIA MULYANINGTYAS
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B3210553
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2013
PROSES PENERIMAAN BAHAN BAKU GURITA DI PT.ISTANA CIPTA SEMBADA BANYUWANGI
M.MARZUKI AZIZ
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B32120489
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
PROSES PENERIMAAN BAHAN BAKU SARDEN ADABI DI PT.PERMATA BAHARI MALINDONESIA MUNCAR BANYUWANGI
LAVENIA INDAH FARMILA
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B32121277
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
PENERAPAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) PADA PROSES PENGOLAHAN BAKSO DI M & r HALAL FOOD LIMITED PARTNERSHIP THAILAND
KURNIA LATIFATUL INSANING AZIZAH
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B3211078
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
PENGAWASAN MUTU PROSES PENGALENGAN SARDEN DI PT.PERMATA BAHARI MALINDONESIA MUNCAR
JUMIRANTI, BILLY C.C.P, ANGGI S
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B3216706141233
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
PROSES PEMBEKUAN EDAMAME DENGAN METODE IQF (INDIVIDUAL QUICK FREEZING) DI PT.MITRATANI DUA TUJUH JEMBER
IKA NUR KURNIAWATI
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B32121104
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
PROSES PEMBUATAN KOPI MINIM KAFEIN DI PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA KALIWINING JEMBER
HANDIKA PUTRI
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B32120077
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015