8590
819
10
PENGAWASAN MUTU PADA PROSES PRODUKSI KERIPIK NANGKA DI PT.ANEKA FOOD TATARASA INDUSTRI (PT.AFTI) - PROBOLINGGO
FATATUL NIKMAH
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B3211179
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
PROSES PENGOLAHAN PRODUK SARDEN DI PT.PERMATA BAHARI MALINDONESIA MUNCAR BANYUWANGI
ENI TRISNAWATI,DEVI FERIANASARI,WILDAN FAHMI
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B3212100012310907
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
PENERAPAN SANITATION STANDART OPERATING PRODURES (SSOP) PADA PROSES PENGALENGAN IKAN LEMURU DI PT.SUMBER YALASAMUDRA MUNCAR BANYUWANGI
DWI WAHYUNING TIYAS
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B32120047
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
TATA LETAK PABRIK PT.BLAMBANGAN FOODPACKERS INDONESIA
DWI MARDIYANTI
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B3211182
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
MEMPELAJARI PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) PENGALENGAN IKAN DI PT.MAYA FOOD INDUSTRIES PEKALONGAN
DONIK MUJIANTO
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B3211379
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
PROSES PENERIMAAN BAHAN BAKU IKAN LEMURU DI PT.SUMBER YALASAMUDRA BANYUWANGI
DEVI MANTIKA SARI
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B32120005
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
PENERAPAN SISTEM SANITASI PEKERJA PADA PROSES PEMBEKUAN FILLET IKAN KACI-KACI DI PT.INTI LUHUR FUJA ABADI PASURUAN
DEVI FERIANASARI
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B32121231
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICE (GMP) PADA PROSES PENGALENGAN JAMUR CHAMPIGNON DI PT.SURYAJAYA ABADIPERKASA PROBOLINGGO JAW TIMUR
DEDY TRI SUSILO
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B32120519
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
PROSES PRODUKSI DAN PENGAWASAN MUTU KECAP CAP ORANG JUAL SATE HIJAU DI PT.ANEKA FOOD TATARASA INDUSTRI PROBOLINGGO
BINTI FITRIYAH
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B3211057
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015
PROSES PRODUKSI KEJU MOZARELLA DI RUMAH YOGHURT KOTA BATU MALANG
BAHRUL Q,FARIDA N.F, RAISANTARA P.P
Dosen Pembimbing 1
mixed material
B3212009912260709
TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
2015